پس از بارندگی های بهمن ماه که عشق آباد طبس در لیست بیشترین بارندگی ها قرار گرفت طبیعت این شهر در دل خود، خوراکی به خوش طعمی قارچ در خود جای داده است.
به گزارش پایگاه خبری طبس نیوز، هر ساله در نیمه دوم اسفند و نیمه اول فروردین و بسته به بارش های فصلی طبیعت رنگ و جلای تازه ای به خود می گیرد، در شهرستان طبس و بخش های تابعه همواره افرادی در این طبیعت زیبا ، کنجکاوانه در جستجوی قارچ در حال گردش هستند.
برخی از مردم معتقدند در روزهای بارانی هنگامی‌که رعدوبرق رخ می‌دهد قارچ‌ها به‌صورت یک‌باره در دامن طبیعت از زمین بیرون می‌آیند و آفتاب پس از باران آن ها را رشد می‌دهد.
گفتنی است مردم عشق آباد این قاچ خوراکی را سمارق می خوانند.
در گذشته هنگام پیدا کردن سمارق این شعر را می خواندند:
«خدا یه سمارقم ده/ یه بند سارقم ده»
در ادامه تصاویر آنها را مشاهده کنید:
