وزیر جهاد کشاورزی گفت: با توجه به ظرفیتی که در عرصه های طبیعی در خراسان جنوبی به خصوص طبس و استان وجود دارد، پرورش شتر اشتغال زایی و درآمد خوبی خواهد داشت و می تواند محصولات خوبی را ارائه دهد و ظرفیت اجرایی و عملیاتی آن هم موجود است.
به گزارش پایگاه خبری طبس نیوز، محمود حجتی در حاشیه آیین آغاز بهره برداری از طرح تسطیح، تجهیز و نوسازی در سطح ۸۰۰ هکتار از اراضی شهرستان طبس در جمع خبرنگاران افزود: از همراهی کشاورزان و تولید کنندگان در اجرای طرح ها، به خصوص طرح تجهیز، نوسازی و یکپارچه سازی تشکر می کنم.
وی افزود: این باعث می شود ما بتوانیم افزایش بهره وری فوق العاده ای در مصرف آب به عنوان حیاتی ترین امکان و لطف خدا داشته باشیم و بتوانیم از این آب به بهترین نحو استفاده کنیم و بالاترین بازدهی را داشته باشیم.
حجتی ادامه داد: وقتی اراضی یکپارچه، تجهیز و نوسازی و تسطیح می‌شود، هم مکانیزاسیون می تواند در اجرای آن عمل کند و هم مصرف آب کاهش می یابد و در واقع در چارچوب الگوی کشتی که ارائه می شود کشاورزان می توانند کار کنند.
وی بیان کرد: با همراهی کشاورزان و پشتیبانی مسئولین استان و نماینده محترم و منابعی که در اختیار قرار گرفت در سیستم های نوین آبیاری به یاری خدا در این سال‌ها خوب کار شده است.
وی با اشاره به اجرایی شدن طرح استفاده از نژادهای پربازده در دام سبک در طبس گفت: در منطقه طبس، چیزی که نوید بخش بود، در خصوص دام سبک، متوسط شیر به صورت روزانه دو دهم لیتر بوده اما اکنون با اجرا شدن این طرح به متوسط روزانه دو لیتر رسیده، یعنی بازده تولید شیر ده برابر شده است.
وزیر جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: ان شالله طرح استفاده از نژادهای پربازده در دام سبک ادامه پیدا کند هم در ارتباط با دو قلوزایی و چند قلو زایی و هم در ارتباط با تولید شیر که بتوانیم متوسط دو لیتر را به سمت ۳ تا ۵ لیتر افزایش دهیم.
وی با اشاره به مستعد بودن خراسان جنوبی در پرورش شتر بیان کرد: به لطف خدا مردم منطقه در این مورد پیشتاز بوده و ظرفیت ها زیادی در استان و شهرستان در پرورش شتر داریم، به خصوص شتر شیری که در کشور به این موضوع کمتر پرداخته شده است.
حجتی گفت: نژادهای شتر های بومی در داخل کشور دو تا سه لیتر بیشتر شیر نمی‌دهند اما نژادهایی در گوشه و کنار دنیا هستند که وارد کشور کردیم که ۱۳ تا ۱۵ لیتر شیر در روز می دهند.
وی بیان کرد: با توجه به ظرفیتی که در عرصه های طبیعی در این مناطق به خصوص طبس و استان خراسان جنوبی وجود دارد، پرورش شتر هم اشتغال زایی دارد هم درآمد خوبی خواهد داشت و هم میتواند محصولات خوبی را ارائه دهد و ظرفیت اجرایی و عملیاتیش هم موجود است.
وی در پاسخ به این سوال که تدبیر دولت برای خشکسالی چیست بیان کرد: برای خشکسالی ما نمیتوانیم تدبیر کنیم، خشکسالی مال اقلیم و طبیعت است و به لطف و عنایت پروردگار بر می گردد.
وی افزود: آن‌چیزی که به ما برمی‌گردد بخش کشاورزی آن است که سعی و تلاش کنیم آسیب کمتری به طبیعت برسانیم و تدبیری که می‌شود کرد این است که اگر بناست از طبیعت استفاده کنیم باید همراه و همگام و سازگار با طبیعت بهره برداری کنیم.
حجتی ادامه داد: از طرفی بارشی را که خداوند متعال در اختیار ما قرار داده این آب را بتوانیم حفظ کنیم و نگذاریم به صورت سیلاب بیاید و برود و وارد کویر و شوره زار شود و این آب را با عملیات آبخیز داری می‌توان مدیریت کرد.
وی بیان کرد: طرح عملیات آبخیزداری طرح خیلی خوبی است که آن را هم در منطقه بشرویه و نخاب که دیشب حضور یافتیم در استان مورد بازدید قرار گرفت، این طرح را هم با کمک مردم ان شالله بتوانیم هرچه بیشتر انجام دهیم.
وی گفت: با اجرای این طرح خواهیم توانست حداکثر آب و نزولات بارانی را تثبیت و تغذیه کنیم و سفره های آب زیر زمینی را در بالا دست ها کنترل کنیم؛ در تغذیه سفره های زیر زمینی که هم قنوات و هم چاه های پایین دست بتوانند به مرور زمان از این آب استفاده کنند که این مرحله دوم است.
وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: مرحله سوم این که آبی که به عنوان چشمه قنات و چاه در اختیار ما قرار گرفته بتوانیم به خوبی و درستی و با استفاده از تکنولوژی روز آب را به مزارع منتقل کنیم تا راندمان آبیاری ما را بالا ببرد.
وی بیان کرد: در سیستم های سنتی راندمان آبیاری تا ۲۰ یا ۳۰ درصد بیشتر نیست اما با سیستم های نوین تا ۸۰ در صد می توان آن را افزایش داد.
حجتی گفت: مرحله بعد بحث افزایش بهره‌وری آب است؛ وقتی این آب وارد مرزعه شد آن را چگونه و به چه بذری بدهیم و در اختیار چه گیاهی قرار دهیم، به چه شکلی در اختیار قرار دهیم که بیشترین بازده را داشته باشد.
وی اظهار داشت: توصیه میکنم بخش عمده موضوع افزایش بهره‌وری آب را باید امروز در این مناطق به گلخانه ها اختصاص دهیم، یعنی حالا که آب را به مزرعه آوردیم به گلخانه ببریم تا با حداقل آب بیشترین محصول را داشته باشیم، و هم بذر مناسب داشته باشیم که بازدهی بالایی داشته باشیم و بذر مرغوب کشت کنیم.
وزیر جهاد کشاورزی گفت: بذری که با محیط و تنش های محیط سازگار نباشد و مقاوم نباشد، بازدهی کمتر دارد و بذری که اصلاح شده باشد و مقاوم و سازگار با محیط باشد در دل خاک بگذاریم این بذر محصول بیشتری می دهد و تجربه علمی ثابت کرده است که بذر ۲۵ تا ۳۰ درصد در افزایش محصول می تواند تاثیر داشته باشد.
وی افزود: مسائل دیگری هم در ارتباط با مبارزه با آفات و بیماریها هست که همه این ها می تواند در افزایش بهره وری از آب موثر باشد.