به گزارش پایگاه خبری طبس نیوز به نقل از خبرگزاری فارس از خراسان جنوبی، مهدی جعفری صبح امروز در آیین اختتامیه جشنواره ملی زرشک خراسان‌جنوبی در فرهنگسرای بیرجند اظهار داشت: ۹۸ درصد زرشک دنیا در این استان تولید می‌شود.
وی با اشاره به تولید سالانه ۸۵ هزار تن زرشک در خراسان‌جنوبی افزود: بیش از ۵۰ هزار خانواده در سطح استان توسط ۲۵۰ هزار بهره بردار تولید می شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی تصریح کرد: زرشک در این استان تنها بعنوان محصول کشاورزی نظر نیست بلکه جنبه سیاسی و کارکرد اجتماعی و فرهنگی نیز دارد.
جعفری یادآور شد: زرشک به عنوان محصول محیط زیستی و هویت خراسان‌جنوبی بر سر زبانها است.
وی خاطرنشان کرد: جشنواره ملی زرشک خراسان جنوبی در قالب ۹ کمیته ستادی و پنج کمیته شهرستانی در این مدت بیش از ۶۰ عنوان برنامه در جهت معرفی این محصول مزیت دار خراسان جنوبی در سطح ملی و بین المللی را اجرا کره است.
وی با اشاره به برگزاری جشنواره غذایی بر پایه زرشک گفت: جشنواره ملی زرشک خراسان جنوبی مسیر توریسم و گردشگری مزرعه را روشن ساخت و آینده ای را پیش روی استان قرار داد.
رئیس سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی تأکید کرد: مبارزه با آفات های نوظهور در مراحل کاشت، داشت و برداشت زرشک برای تولید محصول باکیفیت و عرضه به بازارهای جهانی باید مورد توجه قرار گیرد.
جعفری بیان کرد: تلاش ما بر این بود تا با برگزاری جشنواره ملی زرشک، وضعیت محصول کشاورزی مردم را ارتقا دهیم و با تبلیغات و معرفی بیشتر زرشک آینده خوبی را برای این محصول مزیت دار به انتظار می نشینیم.
انتهای‌پیام/۶۹۰۱۴